Tisdag 14 januari, kl. 18.30 Träffpunkt Storgatan 11. Efterföljt av buffé.
Johan Beckman och Britt-Marie Edström har under 20 år varit verksamma som restauratörer i Frankrike. Ni har kanske träffat dem på ”Le Brévent” i Chamonix eller ”Le France” i Fayence. Vi har bett dem beskriva sitt arbete i Frankrike och sina intryck av människor de lärt känna där.
Sedan ett tiotal år driver de nu restaurangen Bombance (den beskurna bilden därifrån) i Enköping, en liten fransk bistro med 32 platser. Där serveras lite av varje från det franska köket, inredningen och musiken bidrar till den trivsamma och genuina miljön.
Anmälan till evenemang och, om så önskas, buffé (100 kr) senast den 11 januari genom att fylla i formuläret.
Alliance Française d'Upsal 